Estudo revela que menos de 20% da população consome vegetais suficientes para reduzir risco cardiovascular
Um estudo com mais de 30 mil participantes mostrou que menos de um em cada cinco atingiu a ingestão recomendada de compostos vegetais associados à redução do risco de doenças cardiovasculares. A pesquisa destacou a importância não apenas da quantidade, mas também da variedade de vegetais na dieta. Os resultados apontam para a necessidade de incentivar hábitos alimentares mais diversificados para melhorar a saúde cardiovascular.
Por que importa: A baixa adesão à ingestão de vegetais pode aumentar o risco de doenças cardiovasculares na população.