Estudo mostra que trocar grãos refinados por integrais beneficia o coração
Uma metanálise revelou que a substituição de grãos refinados por integrais está associada a melhorias nos níveis de colesterol, triglicérides, pressão arterial e glicemia. Os resultados sugerem que essa mudança pode reduzir riscos cardiovasculares. A quantidade de grãos integrais a ser consumida deve ser ajustada de acordo com cada indivíduo.
Por que importa: A pesquisa oferece evidências para orientar escolhas alimentares que podem prevenir doenças cardíacas.